Budapestrulle
Det blev til att baka en budapestrulle idag istället för att köpa. Älskling har namnsdag så då är det budapest som gäller helt enkelt. Den blev lite dåligt rullad, det var omöjligt. Den var otroligt god så!
Budapestrulle
Ingridienser
- 6 stycken äggvitor
- 3 dl socker
- 200 g mixade hasselnötter
- 1 dl maizena
Fyllningen
- 3 dl vispgrädde
- 2 tsk socker
- 400 g konserverade mandariner
Att ha på
- Mörkchoklad
Steg för steg
- Vispa äggvitor tills det blir ett vitt, fast fuff
- Ha i socker och vispa till en maräng smet
- Häll i nötterna och maizenan
- Bred ut som ett A4 papper på ett bakplåtspapper
- Grädda i ugnen, 175 grader, ca 15-20 min
- Låt svalna och ha på grädden, sockret och mandarinerna
- Rulla ihop och ringla över den smälta chokladen
- Ställ in i kylen en liten stund, ät och var glad!
Tack för din kommentar!
